本文目录一览：
- 1、漳平(ping)水仙茶怎(zen)么泡(pao)
- 2、二(er)十四节气(qi)喝茶有讲究,不同季节喝不同的茶
- 3、漳平(ping)水仙能(neng)与(yu)菊花一起(qi)泡(pao)吗?
- 4、品漳平(ping)水仙:晋文笔记
- 5、漳平(ping)水仙怎(zen)么泡(pao)
- 6、漳平(ping)水仙会上火吗?
漳平(ping)水仙茶怎(zen)么泡(pao)
1、第一步：烫壶温杯 在正式冲泡(pao)前，先将所有茶具烫洗一遍，目的是为了祛除异(yi)味，同时方便闻干茶香。第二(er)步：投茶 如果大家(jia)用的是泡(pao)袋装(zhuang)好的岩茶，一定要事先准备好一把小剪刀。冲泡(pao)时剪开泡(pao)袋，别粗(cu)鲁用手撕，否则容易破坏条(tiao)索的完(wan)整(zheng)性。散茶，则用家(jia)庭克秤称取8克岩茶。
2、沿着碗壁绕圈圈冲水，或(huo)者定点注水，不要一下(xia)子充满，让茶叶的条(tiao)索充分与(yu)水分、温度、空气(qi)充分接触，从而将滋(zi)味与(yu)香气(qi)得以最大程度地释放。注满水后(hou)，放下(xia)水壶，前1~3泡(pao)出汤时间(jian)为5秒左右(you)，4泡(pao)开始，每泡(pao)依次顺(shun)延5秒左右(you)即可。
3、备具：先将欲使用之泡(pao)茶器具用沸水冲洗，以免等会泡(pao)茶时参杂之前的气(qi)味，也为了保持洁净。整(zheng)形：将本次欲冲泡(pao)之茶叶按照需要倒入白纸上，轻轻抖动用以分离(li)粗(cu)茶及细末；若是有准备小筛子，亦可使用小筛子直接于壶口(kou)过滤分离(li)将细末及粗(cu)茶先筛入壶中，如此就可免去置茶此步骤。
4、选(xuan)择合适的茶具：通常建议使用紫砂壶或(huo)瓷壶来泡(pao)制漳平(ping)水仙茶。这(zhe)些(xie)茶具不仅有助于保持茶的香气(qi)，还能(neng)使茶汤更加醇厚(hou)。预热茶具：在泡(pao)茶之前，先用沸水冲洗茶壶和(he)茶杯，这(zhe)样可以预热茶具并清除其他味道。取适量茶叶：根(gen)据个人口(kou)味和(he)所用茶具的大小，取适量的漳平(ping)水仙茶叶放入茶壶中。
二(er)十四节气(qi)喝茶有讲究,不同季节喝不同的茶
二(er)十四节气(qi)茶俗 立春(2月4日(ri)-2月19日(ri))宜饮：茉莉花茶立春时天地阳气(qi)生发，与(yu)肝相应，人易暴怒(nu)、易感忧(you)郁。茉莉花茶可安定情绪、舒缓神(shen)经。因为茉莉花有理(li)气(qi)开郁、辟(pi)秽和(he)中的功效，可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。
秋日(ri)饮青茶 秋季，气(qi)候(hou)干燥，秋燥令人口(kou)干舌燥。青茶，又名(ming)乌龙茶，半发酵茶，色泽青褐，既具绿(lu)茶的清香，又有红(hong)茶的醇厚(hou)，能(neng)润肤(fu)、润喉、生津，有效应对(dui)秋燥。 冬日(ri)饮红(hong)茶 冬季寒冷(leng)，万物(wu)收敛，人体阳气(qi)减弱。
有讲究，春饮花茶，夏饮苦茶，秋饮乌龙茶，冬饮红(hong)茶。春季 春饮花茶可以散发漫(man)漫(man)冬季积郁于人体之内(nei)的寒气(qi)，促进人体阳气(qi)生发。花茶香气(qi)浓烈(lie)，香而不浮，爽而不浊，令人精神(shen)振奋，消(xiao)除春困，提高人体机能(neng)效率。夏季 夏季，气(qi)候(hou)炎热，暑气(qi)逼人，人体的津液大量耗损。
鲜花吐香，茶丕吸香，使得制作而成的花茶兼具花香和(he)茶香，从而形成了花茶独有的色、香、味。春天是四季中最适合饮用花茶的季节。寒冬刚(gang)过，万物(wu)复苏，积蓄在体内(nei)一冬天的寒邪也需要散发出去。花茶有着疏肝理(li)气(qi)、开胃、美白、抗衰老等众多功效。
漳平(ping)水仙能(neng)与(yu)菊花一起(qi)泡(pao)吗?
可以的。喝漳平(ping)水仙茶的功效 改善听力 漳平(ping)水仙茶具有养颜(yan)、排毒、利便、抗化活性，消(xiao)除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝漳平(ping)水仙茶有助于保持听力。而且对(dui)男性听力的保护(hu)作用明显大于女性。虽然喝漳平(ping)水仙茶对(dui)听力有保健作用，但也不能(neng)饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
在焖泡(pao)漳平(ping)水仙茶时，需要选(xuan)择工(gong)夫(fu)茶泡(pao)法焖泡(pao)，有利于激发茶叶的香韵和(he)口(kou)感，则此时准备盖碗、闻香杯、品茗杯等茶具为焖泡(pao)容器，并挑选(xuan)适宜的水质，因为水质直接影响漳平(ping)水仙的口(kou)感，一般以山泉水为佳，也可以用纯净水、矿(kuang)泉水以及静置自来水替代。
漳平(ping)水仙花开花期(qi)较短，为了延长水仙的花期(qi)和(he)更好地观赏，可以将水仙泡(pao)水，让其在室内(nei)继续开花。水仙的泡(pao)法如下(xia)：选(xuan)取新鲜的水仙花和(he)高质量的水。建议使用矿(kuang)泉水或(huo)纯净水，因为自来水中含有氯和(he)其他化学(xue)物(wu)质，可能(neng)对(dui)水仙花有不良影响。将水温控制在20-25℃之间(jian)。
品鉴茶汤：将茶杯端起(qi)，先闻其香，再品其味。漳平(ping)水仙茶的香气(qi)独特，具有兰花香、果香等多种香气(qi)。品尝(chang)时要注意细细品味，感受茶汤的口(kou)感、滋(zi)味和(he)回甘。多次冲泡(pao)：漳平(ping)水仙茶可以多次冲泡(pao)，每次冲泡(pao)的时间(jian)可适当延长。
另外漳平(ping)水仙茶具有条(tiao)索紧结卷曲，色泽青翠但具有香蕉色，用热水冲泡(pao)后(hou)香味浓郁迷人换(huan)，汤色橙黄透亮，可谓是茶中珍品，而且漳平(ping)水仙茶具有独一无二(er)的口(kou)感特征。
取茶：根(gen)据个人口(kou)味和(he)所用茶具的大小，一般取5-8克漳平(ping)水仙茶叶放入茶壶中。如果是初次尝(chang)试，可以从少量开始，逐渐调整(zheng)到适合自己的量。洗茶：将热水（约85-95摄氏度）倒入茶壶中，迅(xun)速倒出，这(zhe)一过程称为“洗茶”。洗茶的目的是去除茶叶表面的杂质和(he)尘埃(ai)，同时唤醒茶叶，使其展开叶片。
品漳平(ping)水仙:晋文笔记
福建是乌龙茶的主要产(chan)地，漳平(ping)水仙是其中的一种，毛茶经过萎凋，摇青，杀青，焙火，精制。漳平(ping)水仙最后(hou)一道工(gong)序是烘干。全部(bu)都是手工(gong)制成，师傅的手艺(yi)非(fei)常关键。而每一季茶因为雨水气(qi)候(hou)，茶的味道略有不同。仔细品啜，如兰似桂的高贵香气(qi)，细腻顺(shun)滑的汤感，蜜黄色油汪汪的茶汤。
漳平(ping)水仙怎(zen)么泡(pao)
泡(pao)岩茶，注水方式是关键，正确方式是用环壁注水的方式。环壁注水，可让每一根(gen)条(tiao)索充分浸润在水中，参与(yu)滋(zi)味释放。第五步：出水 前四冲冲泡(pao)，请大家(jia)使用快出水的方式，这(zhe)是水仙冲泡(pao)的核心操作。所谓快出水，即注水、盖上盖子、倒出茶汤，整(zheng)个过程5秒完(wan)成。水仙在制作时，有揉(rou)捻的步骤。
水仙的泡(pao)法如下(xia)：选(xuan)取新鲜的水仙花和(he)高质量的水。建议使用矿(kuang)泉水或(huo)纯净水，因为自来水中含有氯和(he)其他化学(xue)物(wu)质，可能(neng)对(dui)水仙花有不良影响。将水温控制在20-25℃之间(jian)。水温太(tai)低或(huo)太(tai)高都会影响水仙花的花期(qi)和(he)开花质量。将水仙花的底(di)部(bu)斜(xie)切，使其更容易吸收水分和(he)养分。
漳平(ping)水仙茶的冲泡(pao)方法如下(xia)：温杯，准备白瓷盖碗，容量110毫升(sheng)左右(you)，搭配公道杯与(yu)白瓷的品茗杯。先用热水烫洗一遍茶具，提高茶具的温度，并去除异(yi)味，这(zhe)样可以让水仙茶的香气(qi)更容易析出，保证茶香的纯正性。
备具：先将欲使用之泡(pao)茶器具用沸水冲洗，以免等会泡(pao)茶时参杂之前的气(qi)味，也为了保持洁净。整(zheng)形：将本次欲冲泡(pao)之茶叶按照需要倒入白纸上，轻轻抖动用以分离(li)粗(cu)茶及细末；若是有准备小筛子，亦可使用小筛子直接于壶口(kou)过滤分离(li)将细末及粗(cu)茶先筛入壶中，如此就可免去置茶此步骤。
漳平(ping)水仙会上火吗?
1、漳平(ping)水仙是一种乌龙茶，通常饮用不会导致上火。 如果你在饮用后(hou)感到上火，可能(neng)是因为饮用了新制作的茶叶。新茶在最初几(ji)天可能(neng)会有火气(qi)，这(zhe)是正常现象。 漳平(ping)水仙中品质较好的是东然茶园出产(chan)的茶叶。该茶园的茶叶在达到稳定期(qi)后(hou)才会对(dui)外销售，因此一般不会出现上火的情况(kuang)。
2、福建属于季风气(qi)候(hou)，温热湿(shi)润，一方水土养一方人，在九(jiu)鹏溪一带，是最适合漳平(ping)水仙茶生长的，这(zhe)里做出来的水仙茶一直都被认为是最具代表性的，所以说茶叶生长的土质，海拔，雨水都是很(hen)重要的 。它是一款比较特殊的乌龙茶，是唯一一款的紧压茶，用一定规格的木模压制成方形茶饼，让我们一眼就能(neng)认出来。
3、湿(shi)烤花生吃(chi)起(qi)来有嚼劲、不易上火；烘烤花生香脆(cui)、比较容易上火。同时，在花生品种和(he)口(kou)味上，还细分了多种类型，已(yi)经成为了当地知名(ming)的品牌(pai)。闽西(xi)八大干，上杭萝卜干，长汀豆腐干 连(lian)城地瓜干，还有花生，这(zhe)四种常吃(chi)，都可以包(bao)邮！还有不包(bao)邮的龙岩清汤粉，每次回家(jia)必吃(chi)。
4、巖茶中的水仙茶性寒嘛？ 巖茶基本上都是温热型的茶，刚(gang)焙过的茶，火气(qi)大，如果喝多了是会上火的。如果茶存放时间(jian)已(yi)经退火，那么自然就是温的。 部(bu)分陈年老茶，能(neng)解暑，这(zhe)部(bu)分茶非(fei)寒，但却有独特的茶性，视为巖茶中的上品。你要找(zhao)这(zhe)样的老茶也不太(tai)好找(zhao)。
5、兴奋作用 定期(qi)品饮漳平(ping)水仙茶可以起(qi)到兴奋的作用，因为漳平(ping)水仙茶内(nei)含咖啡碱，这(zhe)些(xie)物(wu)质可以增益思维(wei)，提高人们的工(gong)作、学(xue)习效率，是上班族、学(xue)生党最爱的饮品之一，不过不适合晚上品饮，即便有多酚类物(wu)质缓解了咖啡碱的危害，但晚上品饮，很(hen)容易影响睡(shui)眠(mian)质量。
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