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舌尖上(shang)的阳(yang)江
、阳(yang)江猪肠碌。猪肠碌是广东阳(yang)江著名的传统小吃，当地招(zhao)牌特色(se)小食，属于粤菜系(xi)。因(yin)为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因(yin)此取名猪肠碌。猪肠碌与粉(fen)卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉(fen)做成，以整张的河粉(fen)作皮来包裹，撒上(shang)白芝麻，淋些肉(rou)香汁，味道咸中带香，十分美味。
阳(yang)江猪肠碌的广东风味阳(yang)江的猪肠碌，作为地道的粤菜，以其(qi)独特的豆芽、炒河粉(fen)馅料，皮薄(bao)馅香，淋上(shang)肉(rou)香汁，是广东街头的一道不可错过(guo)的美味招(zhao)牌。
阳(yang)江，东方夏威夷，中国的美食天堂 ，以各种美味海鲜而闻名中国，许多外地游客慕名而来为的不仅仅是碧海蓝天与浪漫的海滩，也因(yin)为这里，能给(gei)他(ta)们一次舌尖上(shang)满足的旅(lu)行。
阳(yang)江市阳(yang)西县民俗文化
阳(yang)西人的婚嫁仪式(shi)被视为人生中最(zui)重要的礼仪，既隆重又繁琐，夹杂许多迷信色(se)彩，解放以前，阳(yang)西人的婚嫁总的来说是封(feng)建婚姻礼制(zhi)，解放后有较大的变革，但有的地方仍保持汉民俗婚嫁基本礼仪，而且满带阳(yang)西特色(se)。
西门街：西门街是阳(yang)西县的历史文化街区，这里保存了许多明清时期的建筑，如古庙、古宅等。这里的街道狭窄而曲折，充(chong)满了浓厚的历史氛围。北门街：北门街是阳(yang)西县的另一个历史文化街区，这里有许多古老的庙宇和祠堂，如关帝庙、文庙等。这里的建筑风格独特，具有浓厚的民俗风情(qing)。
阳(yang)西梅花(hua)山：梅花(hua)山是阳(yang)西的一座自然(ran)保护(hu)区，以其(qi)丰富的植物资源和独特的自然(ran)景(jing)观而闻名。在这里，你可以漫步花(hua)海，欣(xin)赏(shang)各种美丽的花(hua)卉，还可以进行徒(tu)步和露营等户外活动。 阳(yang)西民俗文化村：民俗文化村是一个展示(shi)阳(yang)西传统文化和民俗风情(qing)的地方。
阳(yang)江有客家人。阳(yang)江市有江城(cheng)区，阳(yang)东区，阳(yang)西县和阳(yang)春市，客家人分布在阳(yang)春市，阳(yang)西县一些与阳(yang)春接壤的地方也有讲客家话的，讲客家话的人以春南片居多，占阳(yang)春人口的一半左(zuo)右(you)，讲客家话的人占阳(yang)江人口的四(si)分之一，这些客家话口音上(shang)和梅州客家话有所区别。
阳(yang)江仙水(shui)谷自然(ran)风景(jing)区位于江城(cheng)区上(shang)洞村境内，面积达3平方公里。仙水(shui)谷景(jing)区内有五大景(jing)区，包括天龙山、芦花(hua)湖、青龙山、沁心谷和仙女洞。游客可以在这里欣(xin)赏(shang)壮观的自然(ran)美景(jing)，了解阳(yang)江的生态文化。 龙塘民俗文化村 龙塘民俗文化村位于阳(yang)江市阳(yang)西县长龙乡，是广东省特色(se)民俗文化村之一。
阳(yang)西县是中国广东省阳(yang)江市下辖的一个县。阳(yang)西县地处广东省西南部(bu)，阳(yang)江市的西部(bu)沿海，紧邻珠三(san)角(jiao)，与香港、澳门距离较近。阳(yang)西是一个具有悠(you)久(jiu)历史和文化底蕴的地方，这里的人民勤劳、智(zhi)慧，创造了许多独特的文化和传统。
喝茶的茶在闽南语里怎么说
喝茶闽南话怎么讲？工夫茶闽南语 广东海陆丰河洛话我(wo)印(yin)象主要是用：吃茶→jia3 die5（主流）；饮茶（文读(du)：yim die｜口读(du)：lim die）都(dou)有在用，但比不上(shang)“吃茶”这词主流，我(wo)是这个印(yin)象。
“喝茶”的闽南语读(du)作：lim dea。语调大致(zhi)为：一声，三(san)声。喝茶的闽南语发音比较难，喝茶是中国传统饮食文化之一，喝茶总是一件优雅的事(shi)。不管是从待客之道上(shang)，还是平时的聊天娱乐，茶都(dou)可以胜任，也是人们一直都(dou)喜欢喝的饮品。
临碟。“喝茶”的闽南语读(du)作：limdea，语调大致(zhi)为，一声和三(san)声，喝茶的闽南语发音比较难，可以用谐(xie)音“临碟”代(dai)替。饮茶，是一种起源于中国的由茶树植物叶(ye)或芽制(zhi)作的饮品，也泛指可用于饮茶的常绿灌木(mu)茶树的叶(ye)子，以及用这些叶(ye)子泡制(zhi)的饮料。
闽南语‘茶叶(ye)’有几种说法？有些人说：茶米（teh bi）。也听过(guo)好几种不同说法，可是不记得了。“茶叶(ye)”：die3 hio4，数字为声调与拼音同步；声母与拼音相同读(du)法，广东海陆丰河洛话情(qing)形，印(yin)象只(zhi)有这种，而“茶末”→die3 muaa4，是指茶叶(ye)碎屑有如粉(fen)末状那种。
细数广东民间风俗
广东人过(guo)春节的风俗习惯 农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎(ying)春花(hua)市，数以百万计的人参加逛花(hua)市活动。置鲜花(hua)。家家必置，包括摆年桔、摆水(shui)仙、插鲜花(hua)。新春伊始(shi)，第一件事(shi)便是贴(tie)门神、对联。送压岁钱(qian)是习俗中重要的一项，长辈要分钱(qian)给(gei)后辈，能挣钱(qian)的后辈也要送钱(qian)给(gei)长辈。
饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着清晨一壶(hu)茶，不用找医家的谚语。广州人所说的饮茶，实际上(shang)指的是上(shang)茶楼饮茶。菊花(hua)在广州一年四(si)季都(dou)能生长，花(hua)开最(zui)盛时一般从深秋至春节前后，举办菊花(hua)展览也是广州的一种传统习俗。
在广东，饮茶是一种深入人心的生活习惯。当地有谚语云：“早晨一壶(hu)茶，胜过(guo)医生诊断。”这反映了广东人对于早晨茶文化的重视。通常所说的“饮茶”在广州并非单纯的喝茶，而是指前往茶楼品茗的一种社交活动。
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