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闽南的饮茶习俗
闽南人(ren)喝茶还有一个习俗，那就是 陪(pei)茶。特别是喝功夫茶，浓度(du)高，配茶可以防(fang)止 茶醉。用茶叶搭配蜜饯、白糖、花生糕等甜(tian)食，可以起(qi)到中和作用，避免喝浓茶时出现过度(du)不适。寿宴是庆祝活动(dong)的一个重要(yao)组成部(bu)分。
闽南民间有“宁(ning)可百日无肉(rou)，不可一日无茶”的俗语；闽北山民也有“宁(ning)可三日无粮，不可一日无茶”的俗语。在许多地方，人(ren)们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎(hu)到了迷醉的地步。大抵上，闽南人(ren)嗜乌龙茶，福州人(ren)好花茶，闽北人(ren)喝乌龙茶和绿茶，闽东人(ren)则饮绿茶。因此(ci)，八闽形成富于地方特色的茶文化。
“靠山吃山，靠水吃水。”既然境内出产如此(ci)优质的茶叶，福建人(ren)很(hen)容易就形成了喜欢喝茶的习俗。在闽南，有一句谚语叫“宁(ning)可百日无肉(rou)，不行一日无茶”；在闽北，也流传着一句“宁(ning)可三日无粮，不行一日无茶”的俗语。在福建人(ren)的心目中，喝茶的重要(yao)性，远(yuan)远(yuan)超过了喝酒，堪与吃饭相提并论。
泉州话水馈是什么意思(si)
1、馈岁：清(qing)·乾隆《泉州府志·卷二(er) 十·风俗》：“除夕：前二(er)日，以豚(dun)糕相遗，谓之馈岁。” 挑水盖井：除夕日，家(jia)家(jia) 户户该洗的东西洗完(wan)，到水井提水挑水，把水缸装满，并稍溢出，以示年年有余。后(hou)即把水井用石板或木板上加压石头，把水井口(kou)盖住，不再打水，直(zhi)至正月初四方才掀盖用水。
2、盥 wash；盥 guàn 〈动(dong)〉(1)(会意。小篆字形，从臼(jiù)，舂米(mi)用的器具，从水，从皿(表示与器皿有关)。合起(qi)来(lai)表示：以手承(cheng)水冲洗而下流于盘(皿)。本义：洗手)(2)同本义 [wash ones hands]盥，澡手也。从臼水临皿。――《说水》奉匜(yi)沃盥。――《左传·僖公(gong)二(er)十三年》宣子(zi)盥而抚(fu)之。
3、年兜：农历腊月三十或二(er)十九，泉州俗称(cheng)“年兜”，即除夕。 备节：节前需完(wan)成大扫除，炊年糕、年米(mi)果，购买新衣，准备供品及年货，请先生写(xie)春联等。 馈岁：除夕前一二(er)日，以豚(dun)糕相遗，谓之馈岁。
4、敬田头这是一种充满田园风情的节日祭奠活动(dong)。乾隆《泉州府志》记载：泉俗中秋“以月饼、番薯、芋魁祭先及神。前一两天(tian)，亲友以此(ci)相馈。”千百年来(lai)，泉州不仅有用番薯和芋魁祭奠祖先的习惯，还有用番薯和芋魁敬“田头”的风俗。
去泉州旅游,有什么风俗习惯需要(yao)了解?
1、此(ci)外，泉州人(ren)喜欢喝茶，茶文化在这里有着悠久的历史(shi)。在与当地人(ren)品茗时，要(yao)学会品茗的礼(li)仪(yi)，如轻轻抿一口(kou)茶水，不要(yao)一口(kou)气喝完(wan)，品茗时要(yao)慢慢品味茶叶的香气和味道。最后(hou)，泉州的节日活动(dong)丰富多彩(cai)。在泉州，有很(hen)多传统的节日，如元宵节、端午节、中秋节、重阳(yang)节等。
2、泉州的特色风俗包括： 拍胸舞(wu)：这种泉州民间舞(wu)蹈的特点是表演者头戴圆形革箍，上身(shen)裸露，腰部(bu)系着彩(cai)带。 彩(cai)球舞(wu)：又称(cheng)为“踢球”或“贡球”，是节日庆典、迎神赛会以及婚丧喜庆等场合的重要(yao)民间文艺活动(dong)。 火(huo)鼎公(gong)火(huo)鼎婆(po)：这是一种特色民俗，展现了独特的地方文化。
3、木偶戏：泉州木偶戏是中国四大木偶戏之一，具有悠久的历史(shi)和独特的表演风格(ge)。在泉州的木偶剧院，你可以观看到精彩(cai)的木偶戏演出，欣赏到木偶们的精湛技艺和生动(dong)形象。闽剧表演：闽剧是福建省的地方戏曲剧种之一，也是泉州地区的代表性戏曲。
4、泉州的风俗习有哪些？拍胸舞(wu)拍胸舞(wu)是泉州民间舞(wu)蹈的一大特色。表演者多为体魄健壮的男子(zi)，头戴圆形革箍，上身(shen)裸露，腰系彩(cai)带。
5、泉州独有的风俗包括“乞龟”传统、元宵“游灯”以及“普渡”仪(yi)式。首先，“乞龟”是泉州一项特别的民俗活动(dong)。每年农历正月，人(ren)们会用大米(mi)堆成米(mi)龟，以此(ci)祈求(qiu)新的一年国泰民安、风调(diao)雨顺。这一活动(dong)不仅体现了泉州人(ren)民对美好生活的向往，也展示了他们的艺术(shu)创造力。
6、饮食：泉州的饮食文化非常丰富，以海鲜为主，注(zhu)重原汁原味。著名(ming)的泉州小吃有蚵仔(zai)煎、沙茶面、肉(rou)包等。此(ci)外，泉州人(ren)还有喝早茶的习惯，早茶品种繁(fan)多，有糕点、面点、粥品等。
泉州110岁母亲和88岁儿子(zi)手拉手逛茶会,看到这一幕有何(he)感触?
月15日，福建泉州安溪县，110岁高龄的老人(ren)林妹与88岁的儿子(zi)王金(jin)器手拉手来(lai)到茶会，温馨的画面，引(yin)来(lai)众(zhong)人(ren)围观，大家(jia)纷(fen)纷(fen)对这对母子(zi)送上了祝福。在茶会现场，1913年出生的林妹老人(ren)步伐(fa)稳健，脸上总是挂着笑容，与人(ren)交谈时常常乐得合不拢嘴(zui)。
泉州的老人(ren)已经88岁了，但是他却能够牵着自己的母亲去当地的茶会闲逛、游玩、喝茶。老人(ren)的手时刻都没有松开自己的母亲，当地的游客在看到这一场景时也非常的羡慕，甚至围观拍起(qi)了照。
福建有一位88岁的儿子(zi)与110岁的母亲，拉手逛茶会可以发现，这是非常温馨的一幕，如此(ci)的年纪老人(ren)也能够步伐(fa)稳健的逛茶会，从这一幕可以发现老人(ren)家(jia)的身(shen)体是非常硬朗的。在10月15号，福建泉州有一位110岁的高龄老人(ren)家(jia)与自己88岁的儿子(zi)手拉手一起(qi)去逛茶会，这样的情景引(yin)来(lai)一些人(ren)的围观也送上了祝福。
不光是老人(ren)非常长寿，他的儿子(zi)今年也将(jiang)近90岁了，母子(zi)两人(ren)走在一起(qi)，全身(shen)上下都透露着岁月的痕迹，不过两人(ren)手拉手走起(qi)路来(lai)没有丝毫的费劲，而且两人(ren)都面带微笑，看不出身(shen)体有什么异样。百岁老人(ren)本身(shen)就很(hen)稀奇(qi)，但是大多数百岁老人(ren)的行动(dong)都会有所不变，而这类百岁老人(ren)就比较特殊，还有精力逛茶会。
岁儿子(zi)与110岁母亲手拉手逛茶会，长寿的秘(mi)诀究竟是什么呢？88岁的孩(hai)子(zi)和110多岁的妈妈一起(qi)参加了一个下午茶会。当我看着这一幕的那一刻，我感觉(jue)很(hen)温暖，我的孩(hai)子(zi)88岁了，我的年纪也很(hen)大了，但是我没有料到，他的妈妈竟然110多岁了，还是那么的健康。
孝敬父(fu)母不仅要(yao)在物质上表现，还需要(yao)从精神层(ceng)面着手，最好的孝敬不只是让他们在生活上得到照顾(gu)，还需要(yao)多用心陪(pei)伴他们，理解他们。
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