本文目录一览：
- 1、都匀毛(mao)尖茶(cha)对身体的(de)好处?
- 2、都匀毛(mao)尖茶(cha)的(de)茶(cha)语(yu)
- 3、贵州(zhou)三大名茶(cha)之一:都匀毛(mao)尖特点
- 4、为什(shi)么都匀毛(mao)尖不能用茶(cha)漏过滤
都匀毛(mao)尖茶(cha)对身体的(de)好处?
抗(kang)氧化作(zuo)用：都匀毛(mao)尖茶(cha)富含茶(cha)多酚等抗(kang)氧化物质，可以帮(bang)助(zhu)清(qing)除体内自由(you)基，减缓(huan)衰老，预防慢性(xing)疾病。提神醒脑：都匀毛(mao)尖茶(cha)中的(de)咖啡因能够提神醒脑，增强注意力和记忆(yi)力，改善(shan)心情。美容养颜：都匀毛(mao)尖茶(cha)具有清(qing)热解毒(du)、消肿祛痘的(de)功效，可以帮(bang)助(zhu)改善(shan)肌(ji)肤问题，保持肌(ji)肤健康。
预防心血管(guan)疾病：都匀毛(mao)尖中的(de)茶(cha)多酚和维生素等成分，可以降低血液中的(de)胆固醇和甘油三酯，预防动脉粥样硬化，降低心血管(guan)疾病的(de)发生风险。增强免疫力：都匀毛(mao)尖中的(de)多种营养成分，可以增强人体免疫力，提高抵抗(kang)力，对于预防感冒、抵抗(kang)疾病具有一定的(de)作(zuo)用。
都匀毛(mao)尖茶(cha)的(de)特点是香气高糜、持久，口感鲜爽甜润，汤色明亮，带有清(qing)新(xin)的(de)高山风味。它富含维生素C、氨基酸等有益成分，对人体有一定的(de)保健功效，如提神醒脑、降脂减肥等。作(zuo)为贵州(zhou)省的(de)特产(chan)茶(cha)，都匀毛(mao)尖茶(cha)在国内外享有很高的(de)声(sheng)誉，经常作(zuo)为送礼和款待客(ke)人的(de)上(shang)佳选择(ze)。
都匀毛(mao)尖茶(cha)中含有许多丰富的(de)蛋白质、有机酸及氨基酸等维生素物质和矿物质，都是匀对人体健康有着很大的(de)帮(bang)助(zhu)。都匀毛(mao)尖茶(cha)中含有的(de)GAT是人体内许多致癌物质的(de)克星，同时还含有大量的(de)EGCG能够有效的(de)抑制促瘤剂(ji)的(de)活性(xing)，达到防止癌细(xi)胞生成作(zuo)用。
帮(bang)助(zhu)舒缓(huan)紧张情绪：匀毛(mao)尖茶(cha)中含有丰富的(de)茶(cha)多酚和茶(cha)氨酸，这些成分有助(zhu)于提高神经系统的(de)活力，可以缓(huan)解心理压力、减轻焦虑和紧张情绪。促进消化：匀毛(mao)尖茶(cha)中的(de)鞣酸能够促进胃酸和胃液的(de)分泌，帮(bang)助(zhu)消化，并能有效减轻胃酸过多引(yin)起(qi)的(de)不适。
营养优势：贵州(zhou)都匀毛(mao)尖富含茶(cha)多酚、咖啡碱(jian)、氨基酸、维生素等多种营养物质，具有抗(kang)氧化、降脂减肥、抗(kang)菌消炎等功效。文化优势：贵州(zhou)都匀毛(mao)尖具有悠久的(de)历史文化，源远流长。它是中国十大名茶(cha)之一。具有浓厚的(de)传统工艺和独特的(de)制茶(cha)技艺，蕴(yun)含了丰富的(de)文化内涵。
都匀毛(mao)尖茶(cha)的(de)茶(cha)语(yu)
都匀毛(mao)尖茶(cha)，一叶香天下。绿色都匀，毛(mao)尖茶(cha)香。1毛(mao)尖茶(cha)故(gu)里，绿宝(bao)石黔南。
细(xi)细(xi)毛(mao)尖挂金钩． 都匀毛(mao)尖传九(jiu)洲， 世人只知毛(mao)尖好， 毛(mao)尖虽好茶(cha)农愁(chou)。 这是布依族世代相传的(de)一首(shou)民谣，它道出了都匀毛(mao)尖茶(cha)形如金钩，清(qing)香淡雅．被人称赞，同时也透露了从(cong)前茶(cha)农内心的(de)忧愁(chou)。都匀毛(mao)尖茶(cha)，原产(chan)地在都匀市与贵定县交界的(de)。云雾山上(shang)。
“细(xi)细(xi)毛(mao)尖挂金钩，都匀毛(mao)尖传九(jiu)洲；世人只知毛(mao)尖好，毛(mao)尖虽好茶(cha)农愁(chou)。”这是布依族世代相传的(de)一首(shou)民谣，它道出了都匀毛(mao)尖茶(cha)形如金钩，清(qing)香淡雅．被人称赞，同时也透露了从(cong)前茶(cha)农内心的(de)忧愁(chou)。都匀毛(mao)尖茶(cha)，原产(chan)地在都匀市与贵定县交界的(de)。云雾山上(shang)。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的(de)茶(cha)农寨一带。
(1)雪芽：茶(cha)叶嫩芽，因茶(cha)叶的(de)新(xin)芽外面(mian)披着大量的(de)白色茸毛(mao)，如白雪一般，故(gu)称雪芽。诗中指都匀毛(mao)尖的(de)茶(cha)芽。(2)都匀：地名，贵州(zhou)省都匀市。(3)不亚(ya)：绝不逊色于。(4)龙(long)井：茶(cha)叶名称，即为龙(long)井茶(cha)，中国十大名茶(cha)之一，原产(chan)地在浙江(jiang)省杭州(zhou)市西湖区的(de)龙(long)井村(cun)一带，故(gu)又称西湖龙(long)井茶(cha)。
名茶(cha)都匀毛(mao)尖都匀毛(mao)尖是贵州(zhou)都匀的(de)优质地方特产(chan)茶(cha)叶。毛(mao)尖茶(cha)以优美的(de)外形和独特的(de)风格(ge)列为中国名茶(cha)珍品(pin)之一。都匀毛(mao)尖茶(cha)所产(chan)之地峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠(chan)雾。土壤(rang)深厚、疏松... 名茶(cha)都匀毛(mao)尖都匀毛(mao)尖是贵州(zhou)都匀的(de)优质地方特产(chan)茶(cha)叶。毛(mao)尖茶(cha)以优美的(de)外形和独特的(de)风格(ge)列为中国名茶(cha)珍品(pin)之一。
贵州(zhou)三大名茶(cha)之一:都匀毛(mao)尖特点
都匀毛(mao)尖茶(cha)选用当地的(de)苔茶(cha)良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛(mao)多、持嫩性(xing)强的(de)特性(xing)，内含成份丰富。都匀毛(mao)尖“三绿透黄色”的(de)特色，即干茶(cha)色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品(pin)都匀毛(mao)尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条(tiao)索卷曲、香气清(qing)嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清(qing)澈、叶底明亮、芽头肥壮。
都匀毛(mao)尖：品(pin)质特征(zheng)：外形：条(tiao)索紧结(jie)、披毫，汤色：嫩绿明亮，香气：清(qing)高，滋味：鲜、浓。 简单介绍(shao)：都匀毛(mao)尖属于六大茶(cha)类中的(de)绿茶(cha)，产(chan)于贵州(zhou)都匀市，是贵州(zhou)三大名茶(cha)之一。
都均毛(mao)尖 产(chan)地：主要产(chan)地在团(tuan)山、哨(shao)脚(jiao)、大槽一带，品(pin)种：中国六大茶(cha)之一绿茶(cha)，完全(quan)不发酵。都匀毛(mao)尖又名“白毛(mao)失”、“细(xi)毛(mao)尖”、“鱼钩茶(cha)”。其主要特点是”三绿透三黄”，即千茶(cha)色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。都匀毛(mao)尖也成为贵州(zhou)三大名茶(cha)之一，并被列入“中国十大名茶(cha)”。
汤色清(qing)澈：都匀毛(mao)尖的(de)汤色呈现出明亮的(de)黄绿色，清(qing)澈透明，给人以清(qing)新(xin)、自然(ran)的(de)感觉。这种汤色的(de)形成与茶(cha)叶中丰富的(de)茶(cha)多酚、氨基酸等物质有关，这些物质在冲泡过程中溶解于水中，形成了美丽(li)的(de)汤色。口感鲜爽：都匀毛(mao)尖的(de)口感鲜爽、回甘，入口即能感受到茶(cha)叶的(de)鲜美和活力。
都匀毛(mao)尖 都匀毛(mao)尖，中国十大名茶(cha)之一。1956年，又名“白毛(mao)尖”、“细(xi)毛(mao)尖”、“鱼钩茶(cha)”、“雀舌茶(cha)”，是贵州(zhou)三大名茶(cha)之一。外形条(tiao)索紧结(jie)纤(xian)细(xi)卷曲、披毫，色绿翠。香清(qing)高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产(chan)于贵州(zhou)都匀市，属黔南布依族苗族自治州(zhou)。
贵州(zhou)都匀毛(mao)尖是贵州(zhou)省的(de)特色茶(cha)叶之一，具有以下优势：地理优势：贵州(zhou)都匀毛(mao)尖产(chan)地位于贵州(zhou)省都匀市，地处贵州(zhou)南部，气候湿润，日照充足，土壤(rang)肥沃，有利于茶(cha)树生长。
为什(shi)么都匀毛(mao)尖不能用茶(cha)漏过滤
因为水质对茶(cha)汤的(de)滋味影响很大，一般来说，以矿泉(quan)水或山上(shang)的(de)泉(quan)水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的(de)水，也勉强可用。要清(qing)楚一点，反(fan)复煮开的(de)水硬度(du)提高，不宜泡茶(cha)。水温。都匀毛(mao)尖茶(cha)适合用80度(du)左右的(de)水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起(qi)泡为宜，然(ran)后再冷却(que)至所需温度(du)。
此外，劣质水不仅无法沏出好茶(cha)，长期使用生成严重水垢(gou)，还会损坏茶(cha)具。所以泡茶(cha)用水，应是软水或暂时硬水，一般来说，以矿泉(quan)水或山上(shang)的(de)泉(quan)水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的(de)水，也勉强可用。(反(fan)复煮开的(de)水硬度(du)提高，不宜泡茶(cha))。
建议不用，因为咖啡过滤的(de)滤纸或专用滤网(wang)网(wang)孔是很小很密的(de)，咖啡是磨成粉来萃取，而茶(cha)叶的(de)网(wang)孔相对较大，如果用茶(cha)叶滤网(wang)过滤咖啡，会有咖啡渣进入到咖啡液中，影响口感。
茶(cha)漏的(de)主要作(zuo)用是拦(lan)截茶(cha)渣，而茶(cha)渣主要来源于茶(cha)叶生产(chan)与运(yun)输环节中的(de)破损。像大多数的(de)普洱茶(cha)在压制或撬茶(cha)过程中，都很难避免出现细(xi)碎的(de)情况，而一般盖碗或紫砂(sha)壶的(de)出水缝隙(xi)又不足以阻拦(lan)这些碎茶(cha)或杂质，茶(cha)漏就可以起(qi)到一个(ge)很好的(de)作(zuo)用。
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